Εδώ και τρεις σχεδόν δεκαετίες, έχουν γίνει αναφορές στη βιβλιογραφία, για το διατροφικό μοντέλο που ακολουθούν οι Σκανδιναβοί. Πρόκειται για τη Σκανδιναβική διατροφή (Nordic diet), η οποία βασίζεται σε τρόφιμα που καταναλώνουν οι κάτοικοι των Σκανδιναβικών χωρών (Δανία, Φινλανδία, Νορβηγία, Σουηδία). Τα τελευταία χρόνια, γίνεται προσπάθεια από εκλεκτούς σεφ Παγκοσμίου φήμης να ενσωματώσουν αυτό το μοντέλο διατροφής σε διεθνή γαστρονομικά…

OK then !! I Just wanted to say that you have a profound impact in my life !! I wouldn't have done anything for my recovery without you When I came to your office for the first time I was depressed, constantly feeling run-down cause my last 3 years attempt to change my eating and physical activity habits didn't work…

Περιστατικό απώλειας βάρους Τον Ιανουάριο του 2017 αποφάσσισα να επισκεφτώ την κ. Ευγενία Ηλιάδου για να με βοηθήσει στο πρόβλημα που είχα με τα περιττά κιλά μου. Όταν ξεκινήσαμε ήμουν 80 κιλά και σήμερα είμαι 61. Σε διάστημα 6 μηνών καταφέραμε αυτό το αποτέλεσμα. Η βοήθεια της ήταν πολύ σημαντική ΟΧΙ μονο διατροφικά αλλά και ψυχολογικά. Με στήριξε  σε κάθε…

Αθλητικό Λόγω της ιδιότητάς μου ως προπονητής, είχα τις επιφυλάξεις μου για τους διαιτολόγους και πίστευα ότι εγώ γνωρίζω καλύτερα από όλους το σώμα μου. Έτσι λοιπόν πήγα στην κ. Ηλιάδου συστημένος αλλά με πολλές επιφυλάξεις όταν χρειάστηκε να χάσω κάποια παραπανίσια κιλά. Αυτό που συνέβη ομολογώ δεν το περίμενα. Οι γνώσεις της και ο χαρακτήρας της με κατέπληξαν, μα…

Χριστούγεννα Ήταν λίγο μετά τα Χριστούγεννα, όταν με προτροπή δικών μου προσώπων, αποφάσισα να επισκεφθώ την κ. Ηλιάδου. Η αμεσότητα κι εμπειρογνωμοσύνη της με κέρδισε απ’ την πρώτη στιγμή. Το διαιτολόγιο που ακολούθησα ήταν απόλυτα ισορροπημένο κι εμπεριείχε τροφές από όλες τις αγαπημένες μου ομάδες. Μετά τις πρώτες εβδομάδες μου επέτρεψε να τρώω κομματάκια κι από την αγαπημένη μου σοκολάτα!…

Καλοκαίρι Επισκέφθηκα την κ.Ηλιάδου το Μάιο του 2010 στο γραφείο της στην Γλυφάδα. Ήξερα ότι πηγαίνω κυριολεκτικά στο παρά πέντε και ότι είχα αργήσει να κινητοποιηθώ εν όψει καλοκαιριού. Το άγχος μου ήταν διάχυτο καθώς και η απογοήτευσή μου. Η κ.Ηλιάδου δεν με άλλαξε μονάχα για εκείνο το καλοκαίρι. Η αλλαγή ήταν ριζική. Αφού με άκουσε προσεκτικά, όταν τελείωσα μου…

Περιστατικό βουλιμίας Παλεύω 25 χρόνια τη βουλιμία και έχω καταφέρει να κάνω ραγδαία βήματα στη θεραπεία μου μετά την επαφή μου με την κυρία Ηλιάδου. Είναι μία χρόνια ασθένεια που δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί από τη μία ημέρα στην άλλη και το γνωρίζω. Ευχαριστώ πραγματικά την κυρία Ηλιάδου για την ουσιαστική συμβολή της. Α. Ν.Σμύρνη

Ρύθμιση βάρους Λίγο μετά την εμμηνόπαυση και μετά από πολλαπλές προσπάθειες απώλειας βάρους, κατάφερα,με τη πολύ σημαντική συμβολή της κυρίας Ηλιάδου, τη ρύθμιση που πάντα ήθελα. Ήμουν αποφασισμένη να κάνω κάτι ουσιαστικό αυτή τη φορά και να απαλλαχθώ από τη νοοτροπία των 'γρήγορων λύσεων'. Συνεργαστήκαμε εξαιρετικά και κατάφερα επιτέλους να αφήσω πίσω μου τα περιττά κιλά, με ρυθμό που για…