admin

Νέα επιστημονική μελέτη: το krill oil συμβάλλει στις εγκεφαλικές γνωστικές λειτουργίες! Νέα επιστημονικά δεδομένα έρχονται στην επικαιρότητα σχετικά με τη δράση του ελαίου Krill. Το Krill αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες βιομάζες στον κόσμο. Ζει στα κρύα και αμόλυντα νερά της Ανταρκτικής και τρέφεται με πλαγκτόν. Βασικό συστατικό του Krill είναι η υψηλή περιεκτικότητα του σε Ωμέγα 3 (Ω3), με…

Ανακοίνωση ΕΔΔΕ για την Παγκόσμια μέρα Διατροφής – Επισιτισμού 2013 Η φετινή Παγκόσμια μέρα Διατροφής / Επισιτισμού είναι αφιερωμένη στο ζήτημα δημιουργίας βιώσιμων συστημάτων παραγωγής τροφίμων, μεταποίησης και διακίνησής τους στους ανθρώπους του πλανήτη. Αυτό που για πολλούς ανθρώπους είναι αυτονόητο, η καθημερινή και εύκολη πρόσβαση σε τροφή, για άλλους είναι ένας διαρκής αγώνας επιβίωσης. Το επισιτιστικό  ζήτημα στο πλανήτη…

Καφές και αδυνάτισμα Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον πλανήτη συνηθίζουν να ξεκινούν την ημέρα τους με έναν πρωϊνο καφέ. Συμβαίνει και σε εσάς το ίδιο;  Νιώθετε εξαρτημένοι από την κατανάλωση καφεϊνης; Σύμφωνα με αποτελέσματα πολυάριθμων ερευνητικών μελετών, τα τελευταία χρόνια γνωρίζουμε ότι η τακτική καταναλώση καφέ-λόγω της σύστασής του-φαίνεται να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη, ψυχικών ασθενειών…

Αμύγδαλα: μία τροφή σύμμαχος στο αδυνάτισμα Πολύς κόσμος αποφεύγει την κατανάλωση αμυγδάλων εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας τους σε λίπος και θερμίδες, αγνοώντας πιθανώς την πραγματική συμβολή τους στην απώλεια βάρους. Τα αμύγδαλα παρέχουν σημαντικές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά  στον οργανισμό, όπως επίσης και καλής ποιότητας λιπαρά. Σας παρουσιάζουμε 5 οφέλη που συνδέουν τα αμύγδαλα με την απώλεια βάρους. 1. Πιο…

Το συνένζυμο Q10 βάλσαμο για την καρδιά Η Ευρωπαϊκή Εταιρεία Καρδιολογίας σε πρόσφατες δημοσιεύσεις  της αναδεικνύει μία επιπλέον δράση του συνενζύμου CoQ10. Όπως περιγράφεται στην αναφορά, πάνω από μία δεκαετία είχε να βρεθεί ένα επιπλέον συστατικό που να μειώνει την θνησιμότητα από καρδιακή ανεπάρκεια και αυτό είναι το συνένζυμο CoQ10 για αυτό και συστήνεται παράλληλα με την παραδοσιακή θεραπεία. Το…

Ευεργετικές δράσεις των πατζαριών για την αντιμετώπιση της υπέρτασης Σύμφωνα με μία μελέτη που διεξήχθη στο επιστημονικό περιοδικό ‘Hypertention’ από τον Αμερικάνικη Καρδιολογική εταιρεία, ένα ποτήρι χυμός πατζαριών μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Στη μελέτη αυτή οι συμμετέχοντες κατανάλωσαν περίπου 1 φλιτζάνι ζωμό παντζαριών καθημερινά και παρατήρησαν ότι η πίεση τους μειώθηκε κατά 10 mm Hg. Όπως δηλώνουν οι ερευνητές…

Ποιο είναι το χάπι αδυνατίσματος που οδήγησε στο θάνατο ακόμα μια κοπέλα; Tα χάπια αδυνατίσματος που οδήγησαν πρόσφατα στο θάνατο μίας φοιτήτριας της ιατρικής θα αριθμήσουν περισσότερες ζωές, εάν οι ρυθμιστικές αρχές δεν ξεκινήσουν μια επείγουσα παύση κυκλοφορίας τους. Σχετικά δημοσιεύματα έγιναν στον ξένο τύπο, καθώς προέκυψε ένα μεγάλο νομικό κενό που επιτρέπει τα επικίνδυνα δισκία διαθέσιμα προς πώληση. Κυβερνητικά…

Διατροφή κατά την εμμηνόπαυση Η εμμηνόπαυση είναι μία φυσιολογική διαδικασία στον κύκλο ζωής της γυναίκας. Η μετάβαση στην εμμηνόπαυση (κλιμακτήριος) αρχίζει με αλλαγές στην χρονική διάρκεια των εμμηνορυσιακών κύκλων την γυναίκας και τελειώνει με την τελευταία έμμηνο ρύση. Η περίοδος αυτή χαρακτηρίζεται με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία και εκδηλώνεται με ποικίλα συμπτώματα (εξάψεις, εκνευρισμό, πονοκεφάλους, ναυτία κ.α), που έχει συνέπειες στην ποιότητας ζωής της…

Γιαούρτι 24ωρης ζύμωσης – μια σπουδαία ευεργετική τροφή Το γιαούρτι φημίζεται για τις εξαιρετικές του ιδιότητες  κυρίως λόγο της ευεργετικής του δράσης από τη μετατροπή της λακτόζης σε γαλακτόζη. Η γαλακτόζη είναι φυσικό προϊόν της πέψης και απορροφάται από το έντερο σε μεγαλύτερο βαθμό από  ότι οι άλλοι μονοσακχαρίτες με αποτέλεσμα να βελτιώνει τη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου. Τα περισσότερα…

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ « ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΚΑΙ ΤΡΩΩ » ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ « ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΚΑΙ ΤΡΩΩ » Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής και η Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία (Παράρτημα Αχαρνών) κοντά στους μαθητές Στη δύσκολη οικονομική και κοινωνική συγκυρία που διανύουμε, μια πρωτοβουλία του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής και της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας, έρχεται να δείξει ότι η θωράκιση του οργανισμού μας,…