Ευεργετικές δράσεις των πατζαριών για την αντιμετώπιση της υπέρτασης Σύμφωνα με μία μελέτη που διεξήχθη στο επιστημονικό περιοδικό ‘Hypertention’ από τον Αμερικάνικη Καρδιολογική εταιρεία, ένα ποτήρι χυμός πατζαριών μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Στη μελέτη αυτή οι συμμετέχοντες κατανάλωσαν περίπου 1 φλιτζάνι ζωμό παντζαριών καθημερινά και παρατήρησαν ότι η πίεση τους μειώθηκε κατά 10 mm Hg. Όπως δηλώνουν οι ερευνητές…

Ποιο είναι το χάπι αδυνατίσματος που οδήγησε στο θάνατο ακόμα μια κοπέλα; Tα χάπια αδυνατίσματος που οδήγησαν πρόσφατα στο θάνατο μίας φοιτήτριας της ιατρικής θα αριθμήσουν περισσότερες ζωές, εάν οι ρυθμιστικές αρχές δεν ξεκινήσουν μια επείγουσα παύση κυκλοφορίας τους. Σχετικά δημοσιεύματα έγιναν στον ξένο τύπο, καθώς προέκυψε ένα μεγάλο νομικό κενό που επιτρέπει τα επικίνδυνα δισκία διαθέσιμα προς πώληση. Κυβερνητικά…

Διατροφή κατά την εμμηνόπαυση Η εμμηνόπαυση είναι μία φυσιολογική διαδικασία στον κύκλο ζωής της γυναίκας. Η μετάβαση στην εμμηνόπαυση (κλιμακτήριος) αρχίζει με αλλαγές στην χρονική διάρκεια των εμμηνορυσιακών κύκλων την γυναίκας και τελειώνει με την τελευταία έμμηνο ρύση. Η περίοδος αυτή χαρακτηρίζεται με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία και εκδηλώνεται με ποικίλα συμπτώματα (εξάψεις, εκνευρισμό, πονοκεφάλους, ναυτία κ.α), που έχει συνέπειες στην ποιότητας ζωής της…

Γιαούρτι 24ωρης ζύμωσης – μια σπουδαία ευεργετική τροφή Το γιαούρτι φημίζεται για τις εξαιρετικές του ιδιότητες  κυρίως λόγο της ευεργετικής του δράσης από τη μετατροπή της λακτόζης σε γαλακτόζη. Η γαλακτόζη είναι φυσικό προϊόν της πέψης και απορροφάται από το έντερο σε μεγαλύτερο βαθμό από  ότι οι άλλοι μονοσακχαρίτες με αποτέλεσμα να βελτιώνει τη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου. Τα περισσότερα…

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ « ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΚΑΙ ΤΡΩΩ » ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ « ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΚΑΙ ΤΡΩΩ » Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής και η Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία (Παράρτημα Αχαρνών) κοντά στους μαθητές Στη δύσκολη οικονομική και κοινωνική συγκυρία που διανύουμε, μια πρωτοβουλία του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής και της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας, έρχεται να δείξει ότι η θωράκιση του οργανισμού μας,…

Οι ενεργειακές απαιτήσεις της εγκύου εξαρτώνται από το Δείκτη Μάζας Σώματος της γυναίκας πριν την εγκυμοσύνη, την ηλικία, το ρυθμό αύξησης σωματικού βάρους και τη σωματική δραστηριότητα της γυναίκας. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει την πρόσληψη βάρους σύμφωνα με το ΔΜΣ της γυναίκας πριν την εγκυμοσύνη, υπό την προϋπόθεση ότι η γυναίκα δεν είναι καθηλωμένη στο κρεβάτι.   Ο Δείκτης Μάζας…

Αξία μητρικού θηλασμού Όλο και περισσότερες μητέρες αγνοούν τη μεγάλη αξία του μητρικού θηλασμού στις ημέρες μας. Με αφορμή τον όλο και αυξανόμενο αριθμό αυτών των γυναικών θα συνοψίσουμε ξανά μερικά από τα πλεονεκτήματα του θηλασμού σχετικά με τις διατροφικές βάσεις που θέτει η μητέρα στη ζωή του μωρού της. Το μητρικό γάλα περιέχει θρεπτικές ουσίες  βιολογικά χρήσιμες για την…

Καλοκαιρινές οδηγίες διατροφής H καλοκαιρινή περίοδος είναι για πολλούς μία δύσκολη υπόθεση να συνεχίσουν τη διατροφή που συνήθως ακολουθούν τους υπόλοιπους μήνες του χρόνου. Τις περισσότερες φορές μάλιστα η αλόγιστη κατανάλωση φαγητού δεν είναι τίποτα περισσότερο από μία δικαιολογία για να ξεφύγουμε από τις διατροφικές μας συνήθειες. Παρακάτω συνοψίζονται κάποιες χρήσιμες οδηγίες διατροφής κατά τη διάρκεια των διακοπών σας. Να…

Διατροφικές συστάσεις για μαθητές κατά την εξεταστική περίοδο Διατροφικές οδηγίες κατά την εξεταστική περίοδο Ευγενία Ηλιάδου Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc.State Registered Dietitian Συνεργάτης Κλινικής Mediteranneo Η διατροφή συνιστά αναπόσπαστο κομμάτι της υγείας του οργανισμού σε όλα τα στάδια της ζωής, και ακόμη περισσότερο σε περιόδους υψηλών απαιτήσεων. Κατά την περίοδο της εξεταστικής περιόδου μπορείτε να ενισχύσετε τις αποδόσεις των…

Ποιά η έννοια και η αξία γλυκαιμικού δείκτη στη διατροφή; Αξία του γλυκαιμικού δείκτη Τα τελευταία χρόνια γίνονται πολλές αναφορές στη βιβλιογραφία για την αξία του γλυκαιμικού δείκτη των τροφίμων, στη γενικότερη υγεία του οργανισμού. Τι είναι όμως ο γλυκαιμικός δείκτης και πώς μας είναι χρήσιμος; Κάθε τρόφιμο, σύμφωνα με την περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες θα επηρεάσει διαφορετικά τα επίπεδα…