Καλοκαιράκι… θάλασσα, ήλιος και ταβερνάκι δίπλα στο κύμα! Τι γίνεται όμως με το πρόγραμμα διατροφής που θέλετε να ακολουθήσετε;
Πράγματι, οι καλοκαιρινές διακοπές είναι για πολλούς μία δύσκολη περίοδος να συνεχίσουν τη διατροφή που συνήθως ακολουθούν τους υπόλοιπους μήνες του χρόνου.
Ακόμη και αν δεν τα καταφέρνετε να ακολουθήσετε το διατροφικό σας πλάνο κατά γράμμα, υπάρχουν υπέροχες γευστικές επιλογές, οι οποίες παράλληλα είναι και πολύ υγιεινές!
Παρακάτω αναφέρονται χρήσιμες διατροφικές οδηγίες που θα σας βοηθήσουν να ρυθμίσετε καλύτερα τα γεύματά και το σωματικό σας βάρος.
1. Μην ξεχνάτε να ενυδατώνεστε!
Καταναλώστε τουλάχιστον 1.5-2 λίτρα υγρών ημερησίως ή και περισσότερο ανάλογα τη φυσική δραστηριότητα που κάνετε και τις ανάγκες του οργανισμού σας. Προσθέστε στο νερό σας κομμάτια λεμονιού, αγγούρι, δυόσμο, πιπερόριζα (ginger) και θα εκπλαγείτε με την γεύση και
2. Επιλέγουμε νερό ως μέσο ενυδάτωσης!
Προτιμήστε κυρίως νερό για να ικανοποιήσετε τη δίψα σας διότι χαρακτηρίζεται ως το καλύτερο μέσο ενυδάτωσης συγκριτικά με όλα τα υπόλοιπα ροφήματα. Τις ημέρες που καταναλώνετε αλκοολούχα ποτά, αυξήστε την κατανάλωση νερού για να αποφύγετε την αφυδάτωση.
3. Μην παραλείπετε ποτέ το πρωινό σας!
Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα καλό πρωινό γεύμα, θρεπτικό και ισορροπημένο όπως γάλα ελαφρύ ή γιαούρτι με δημητριακά ολικής άλεσης και φρούτα (φρέσκα ή αποξηραμένα).
Εάν επιλέξετε κάτι από το φούρνο προτιμήστε τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως τυρί και γαλοπούλα (χωρίς μαγιονέζα ή βούτυρο), κουλούρι Θεσσαλονίκης, ή κριτσίνια ολικής αλέσεως και συνοδέψτε με 1 ποτήρι γάλα ή γιαούρτι ελαφρύ και φρούτο.
4. Τι κάνουμε με την λιγούρα στην παραλία;
Κατά τη διάρκεια της παραμονής σας στην παραλία καταναλώστε άφθονα υγρά (προσοχή στην κατανάλωση κάποιων αφεψημάτων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη) και πάρτε μαζί σας «έξυπνα» σνακ. Προμηθευτείτε με φρούτα, σαντουιτσάκια που θα επιλέξετε εσείς τα υλικά (αλλά διατηρήστε τα δροσερά αν περιέχουν υλικά που η συντήρησή τους απαιτεί ψυγείο), μπάρες δημητριακών, ρυζογκοφρέτες, κράκερ, κριτσίνια. Όλα τα παραπάνω αποτελούν καλές εναλλακτικές γευμάτων, ειδικά αν περνάτε αρκετές ώρες στην παραλία. Προσοχή βέβαια στις ποσότητες που θα καταναλώσετε.
5. Η ποιότητα μετράει!
Αποφύγετε τα τηγανητά γεύματα και καταναλώστε άφθονες σαλάτες και φρούτα. Δώστε προσοχή στα υλικά από τα οποία φτιάχνονται οι σαλάτες, ώστε να μην περιέχουν πολλά λιπαρά, όπως παχυντικές σάλτσες, μαγιονέζα κ.ά.
6. Παίξτε έξυπνα!
Αγοράστε από το σούπερ μάρκετ ελαφριά γεύματα που μπορείτε να αποθηκεύσετε στο δωμάτιο του ξενοδοχείου σας, όπως γιαούρτια χαμηλά σε λιπαρά, κράκερς, κριτσίνια, ψωμί, υλικά για σάντουιτς, φρούτα και χυμούς φρούτων χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
7. Προσέξτε το αλκοόλ!
Ως αναφορά τα οινοπνευματώδη ποτά, προτιμήστε την μπύρα και το κρασί, σαφέστατα λόγω της θρεπτικής τους σύστασης και της χαμηλότερης περιεκτικότητας τους σε αλκοόλ, αλλά και λόγω της χαμηλότερης θερμιδικής τους αξίας, συγκριτικά με τα κοκτέιλ λόγου χάριν.
Για παράδειγμα, 1 ποτήρι (250 ml) μπύρας τύπου lager αποδίδει περίπου 110 θερμίδες, 1 ποτήρι κρασί (150 ml) έχει 120 θερμίδες, 1 μοχίτο (200 ml) μεταξύ 150-200 θερμίδες, ενώ η πίνα κολάντα (200 ml) μπορεί να φτάσει μέχρι και τις 250-300 θερμίδες.
Αν δυσκολεύεστε να πετύχετε τον στόχο σας για την απώλεια βάρους, η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ευγενία Ηλιάδου, είναι η πλέον αρμόδια να σας βοηθήσει να παραμείνετε προσηλωμένοι σε αυτόν, πάντα με ασφάλεια.