Posted in News
Τι λέει η ιστορία … Μία από τις πρώτες δίαιτες που έκανε μεγάλη εμπορική επιτυχία στις αρχές της δεκαετίας του 70 ήταν η δίαιτα Atkins, καθώς η καινοτομία της στηριζόταν στην ιδιαίτερα υψηλή κατανάλωση πρωτεϊνών ενώ περιορίζονταν οι υδατάνθρακες. Παρόμοια βήματα ακολούθησαν διατροφικά σχήματα όπως η Δίαιτα Παλέο και Dukan. Μία από τις πρώτες εφαρμογές της κετογονικής δίαιτας ήταν σε…